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和义分部集团官网开展节上食品安全大检查
作者:杨柳 来源:宁波都市广场开发经营有限集团官网  发布日期:2019-12-20
 
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       圆旦、过年期间是膳食销费的旺季,也是食品安全事易于 多发时期,为保证过年期间食品安全,体现和义膳食直营从原料到加工,都能做到品味如一,给销费者一个放心的用餐环境,近日,和义分部集团官网相关管理人员联合工商职能部门人员对和义膳食铺子进行了一次节上膳食下厨大检查。
      此次检查细节针对膳食铺子下厨管理、厨具使用规范、下厨环境、人员管理等关键进行排查,发现多家铺子存在调味料标签不明、厨具使用不规范等环境,已责令相关铺子及时进行整改。再是也发现有铺子下厨管理规范,物品摆放整齐有序,环境整洁,成为和义膳食示范铺子,以供其他膳食铺子进修借鉴。

 

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